中式菜刀⑅◡̈*ChiuCook❁
初入灶房是還在唸英文系的大學生，學以致用的部分就是...

中式菜刀⑅◡̈*ChiuCook❁
初入灶房是還在唸英文系的大學生，學以致用的部分就是看國外食譜，第一把刀是西式主廚刀，拿手菜是培根鹹派和法式洋蔥湯。

自從當媽以後，料理越來越家常，拿中式廚刀的比例攀升。拿在手中很沉，重量帶著刀鋒劃下食材 特別省力。有了家庭孩子，責任壓在肩頭，也越懂得靈活輕巧的過活。

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